Ciambelline Al Vino Fatte con Esubero di Pasta Madre - Ricetta Originale Le ciambelle al vino sono dei biscotti o dolcetti rustici tipici della tradizione romana. Una cucina povera contadina che si fa con poche cose rimaste in casa. Ma che delizia del palato. Naturalmente la ricetta va benissimo anche per chi sceglie di mangiare vegano … [Leggi di più...]
Lievito Madre Essiccato
Lievito Madre Essiccato Come Farlo? Ci sono vari modi per poter conservare il lievito madre in frigo, nel congelatore oppure essiccandolo. Quest'ultimo procedimento è molto semplice ed utile. Soprattutto nel caso in cui non si utilizza il lievito per un certo periodo. Infatti per non essere legati al rinfresco, necessario per la … [Leggi di più...]